| |
| РАСПИСАНИЕ
КУРСОВ: |
|
В данный период времени курсы проводятся только
ДИСТАНЦИОННО!
|
УТРЕННИЕ
ГРУППЫ
с
09.01.23 по 03.02.23
с 06.02.23 по 07.03.23
(с 10:00 до 14:00
по пн., вт., ср., чт., пт.)
|
|
ВЕЧЕРНИЕ ГРУППЫ
с
09.01.23 по 22.02.23
(с 18:00 до 21:45
по пн., ср., пт.)
|
| |
|
|
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ |
| |
|
ОБУЧЕНИЕ
по Skype
(kurskalk)
irina_univers@mail.ru
|
|
|
|
КОРПОРАТИВНОЕ
ОБУЧЕНИЕ
|
| |
|
Рекомендации, помощь и поддержка учредителям и
руководителям предприятий общественного питания,
в разработке внутреннего документооборота, исходя
из специфики данного предприятия и составлении
управленческих и бухгалтерских отчетов, выезд
специалиста на предприятие |
| |
|
!
Иногородним
предоставляется общежитие
|
|
| |
|
|
Продолжительность основного курса 100 ак/час, это минимум времени на обучение сложной специальности «Бухгалтер-калькулятор».
Практические занятия с первого дня обучения.
В комфортной аудитории для каждого учащегося предусмотрен персональный компьютер с лицензионным программным обеспечением Store-House-4, R-Keeper-7, R-Keeper-менеджер, iiko, 1С Общепит.
Удаленно к посторонним рабочим компьютерам для изучения программ не подключаемся, что позволяет ученику максимально вникнуть в алгоритм заполнения справочников и документов в каждой из обязательных программ.
Более подробно об учете товарно-материальных ценностях
в общепите можно узнать на курсе «Бухгалтер-калькулятор»
в «Школе калькуляторов общественного питания»
|
|
|
|
Обучение
специальности
«Бухгалтер-калькулятор» с нуля!
|
| Начальное
образование учащегося, конечно же, имеет значение,
но узкая специализация профессии требует детального
изучения всех нюансов калькуляции в общественном
питании. Получается, что данный курс является
дополнительным образованием, который дополнит
базовое или послужит мотивацией для получения
профессионального.
|
|
Возрастная аудитория разная, но на
протяжении всего обучения мы помогаем друг другу решать
самые разные задачи.
Обучение проходит в режиме работы с первого дня:
создаем тех карты, калькуляционные карты, меню, реализацию
готовой продукции, приходуем сырьё, алкогольную продукцию.
А так же заполняем алкогольную декларацию, знакомимся
с ЕГАИС, формируем товарные отчеты, стараемся охватить
весь документооборот в производственном цикле общепита.
Нормы потерь при холодной и горячей обработках применяем
из сборника рецептур для предприятий общественного
питания и актов контрольных проработок.
Заполняем акты переработок товаров пересортицы, акты
приготовления полуфабрикатов, акты разбора и многие
другие документы, связанные с организацией технологического
процесса.
И, конечно, обязательное домашнее задание, т.к. крайне
важно самостоятельно продумать решение задачи и поучиться
на своих ошибках, если они будут.
Все документы, составленные на бумажных носителях,
вносим в разные программы, т.к. уже есть что вносить.
|
Внимание! Право
на обучение в программах R-Keeper и Store-House принадлежит
только компании UCS (ЮСИЭС) - разработчику данных программ,
и только после окончания курса обучения в компании UCS
(ЮСИЭС) оказывается техническая поддержка работнику
в использовании данной программы на основании выданного
сертификата об окончании курса.
В рамках нашего комплекса обучения есть определенные
преимущества |
|
|
|
